Alla manifestazione ‘Olio Capitale’, il Salone degli oli extravergine tipici e di qualità, che si terrà a Trieste, dal 10 al 12 marzo 2023, parteciperanno le Città dell’Olio, di Puglia, quali: Andria, Biccari, Bitonto, Cassano delle Murge, Castellana-Grotte, Corato, Giovinazzo, Mattinata, Minervino Murge, Ruvo di Puglia, Sannicandro di Bari, San Severo, Terlizzi e Trinitapoli.
di Redazione —
Ci sarà anche la Puglia delle Città dell’Olio, dal 10 al 12 marzo 2023, a ‘Olio Capitale’ di Trieste, il Salone degli oli extravergine tipici e di qualità. Per la 15^ edizione dell’appuntamento fieristico triestino saranno presentati in esclusiva gli oli EVO dell’ultimo raccolto e i suoi derivati di Puglia, in uno spazio espositivo di oltre 300 mq, allestito con il sostegno della Regione Puglia, saranno presenti le Città dell’Olio: Andria, Bitonto, Cassano delle Murge, Castellana-Grotte, Corato, Mattinata, Minervino Murge, Sannicandro di Bari e San Severo, nonché, le aziende espositrici presenti rappresenteranno i territori delle Città dell’Olio di Andria, Biccari, Cassano delle Murge, Corato, Giovinazzo, Minervino Murge, Ruvo di Puglia, San Severo, Terlizzi e Trinitapoli.
La partecipazione all’evento triestino, così come sottolineato a più riprese dall’assessore all’Agricoltura, Donato Pentassuglia, durante la conferenza stampa di presentazione del programma di partecipazione alla manifestazione triestina, dello scorso 8 marzo 2023, rientra a pieno titolo nella strategia regionale di valorizzazione e promozione del settore olivicolo pugliese. A tal proposito, nel corso della conferenza stampa, l’assessore ha annunciato la presentazione, durante la fiera, di “PugliaEVOWorld”, il primo portale regionale dedicato agli oli EVO di Puglia. Lo stesso ha, altresì, anticipato che, nel corso dell’anno 2023, è in programma, nel capoluogo pugliese, un evento fieristico, promosso dalla Regione, che darà visibilità a tutta la filiera degli oli extravergine di qualità e dei suoi derivati.
«Quest’anno a Trieste occuperemo uno spazio di 300 metri quadri con agricoltori e produttori di Puglia grazie al sostegno del Dipartimento Agricoltura», ha detto il coordinatore regionale di Città dell’Olio, Cesareo Troia, intervenuto nel corso della conferenza stampa insieme al segretario regionale di Città dell’Olio, Vanni Sansonetti, e a Paolo Leoni dell’Accademia dei Tipici, sottolineando: «Questo protagonismo della Puglia è nei fatti: la Puglia rappresenta il 50% della produzione italiana di olio, ma, naturalmente, sottolineeremo l’importanza dell’oleoturismo e saremo nei ristoranti di Trieste con le nostre cultivar: i nostri oli extravergine saranno non semplici condimenti, ma reali alimenti a tavola. A ‘Olio Capitale’, luogo privilegiato di relazione con tutta l’Europa, le nostre eccellenze saranno oggetto di promozione reale e protagoniste a lungo raggio.».
Ufficio: Via Troia, 32 – San Severo
